大赛璐(南宁)食品添加剂有限公司由日本株式会社大赛璐投资，于2002年9月5日从原中德合资企业——南宁赫司特食品添加剂有限公司进行股权转让成立。

公司主要生产和销售食品添加剂——山梨酸、山梨酸钾，年生产能力为6000吨。产品90%以上的产品出口到世界32个国家和地区，是南宁市出口创汇先进单位。

公司沿用前德国赫司特集团公司现代化的先进生产技术，结合日本大赛璐40年的生产管理经验，广西南宁的优秀人才，产品质量达到世界先进水平。公司产品的绿色、环保、安全、高品质，得到世界各国的认可。